Osterie d’Italia 2018: a Brescia quattro “chiocciole” Slow Food

Dopo i ristoranti de L’espresso, tocca alle osterie di Slow Food, con l’attesa pubblicazione della guida del “Buono, pulito e giusto”, sotto i 35 euro. Quattro le nostre eccellenze.

Fonte: www.slowfood.it

Quattro osterie eccellenti sotto i 35 euro, ancora nessuna in città. La recente pubblicazione della guida “Osterie d’Italia 2018”, che recensisce i luoghi nei quali “sentirsi a casa, passando qualche piacevole ora mangiando piatti rassicuranti e gustosi”, premia ancora una volta i locali della provincia, non della città. 

Tre le gradite conferme, uno il ritorno, dopo alcuni anni di assenza. A finire ancora sul podio della guida ci sono “La Madia” di Brione, l’“Osteria della Villetta” di Palazzolo sull’Oglio e “Le Frise” di Artogne. La ricomparsa è quella del ristorante valsabbino “Lamarta”, di Treviso Bresciano. 

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Oltre alle agognate chiocciole, sono altre 22 le osterie bresciane ad essere finite nella guida che verrà presentata ufficialmente solo il prossimo 28 ottobre, a Roma. In totale la guida segnala 1.616 locali, ben 176 quelli che vi appaiono per la prima volta.   

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