Cucina giapponese e location da sogno: ristorante sushi apre sul lungolago

PARATICO. Addio alla tradizione, arriva la moda (culinaria) del momento. Nel 2015 ha chiuso i battenti il ristorante Acqua, specializzato in pesce di lago. Ora, all’interno dei locale di proprietà del Comune, sta per sbarcare un Sushi Restaurant.

Lo stabile è stato assegnato con un’asta pubblica comunale, vinta da due ragazzi bresciani che ora dovranno sborsare 34.000 euro di affitto annuale. Saranno proprio loro che, a partire dal prossimo settembre, porteranno le specialità della cucina giapponese sul lungolago di Paratico.