Si avvicina l'ultimo giorno per il mitico panificio: chiuderà i battenti dopo 66 anni

È il tempo dell'ultimo ballo per lo storico panificio Cresseri di Via della Repubblica a Ghedi: fissata la data della chiusura definitiva, sarà il 30 settembre prossimo. Ne dà notizia Bresciaoggi, che ripercorre la lunga storia dalla seconda metà degli anni '50 della mitica forneria, le cui origini si perdono nella notte dei tempi ma che di fatto dal 1957 (da 66 anni) è gestita dalla stessa famiglia. Prima Severo Cresseri e la moglie Cati Civettini, poi il figlio Luciano Cresseri e la moglie Silvana Mori: con loro anche l'instancabile Romina, commessa da più di 30 anni.

Il passaggio di consegne è sì una fine, ma anche un nuovo inizio: al posto del panificio sorgerà, presto o tardi con il nuovo anno, una pasticceria (gestita da due giovani leve). Ma niente continuità per la forneria Cresseri: il figlio di Luciano e Silvana ha deciso di seguire un'altra strada. “Un paio di lacrime le verserò di sicuro”, ammette Luciano a Bresciaoggi: il tempo dell'ultimo ballo si avvicina.