Pane & partigiani

Pane e partigiani è un documentario che tratta il ruolo che ha avuto il cibo durante la Resistenza e la guerra di Liberazione. Le testimonianze degli stessi partigiani e l'analisi storica di alcuni noti autori di pubblicazioni che hanno trattato questo tema ne fanno un documentario capace di evidenziare aspetti che fino a ora erano passati in secondo piano ma che invece testimoniano come, anche in questo caso, il cibo sia stato veicolo di solidarietà ed elemento imprescindibile di strategia.