Pontoglio: Sagra del Casoncello

Torna, per l'undicesimo anno, la Sagra del Casoncello di Pontoglio, che si svolgerà dal 4 al 17 gennaio.

Durante il mese di gennaio le famiglie pontogliesi, da ben 134 anni, festeggiano Sant'Antonio Abate e la tradizione vuole che si preparino i famosi casoncelli, rigorosamente fatti a mano uno ad uno e chiusi con i rebbi della forchetta.

La tradizione vuole anche che si assaporino in compagnia. La novità del 2020 sara' l'esordio del Casoncello di Pontoglio DE.CO ( Denominazione Comunale ) una certificazione a tutela del prodotto, della tradizione e dei consumatori.

Tutte le info ed i menù le potrete trovare nel sito internet del Comune di Pontoglio e nella pagina facebook Associazione Commercianti Pontoglio.

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