L' ebook disponibile anche gratuitamente, è stato scritto da Wilma Zanelli. Come in un confessionale si parlerà del peccato, dei tanti peccati nel magico mondo della ristorazione, ma non dei peccatori. Saranno in molti a riconoscersi?

I giovani, una volta spente le telecamere, non verranno abbandonati, ma entreranno a far parte del gruppo di lavoro. "Cucine Alte" by Aquolinae ed il vincitore del format otterrà un corso di aggiornamento con un Executive Chef di un ristorante a 5 stelle.

Parte la selezione per il casting del format Tv "Chef Stars", una gara tra giovani talenti professionisti di cucina gourmet. Dietro il progetto c' è Aquolinae (Scuola di [...]

Servono 365 ricette, una per ogni giorno dell'anno, per primi, secondi, contorni, carne, pesce, per qualunque stagione dell'anno, siano ricette vegetariane, vegane o tradizionali, innovative o molecolari.

Il giovane vive tra il lago di Garda, Torino e la Valle d'Aosta

Ad ottobre Aquolinae, scuola di gusto e cucina che a Gardone Riviera ha aperto una pasticceria bar, sbarcherà in Brasile, a San Paolo, per rappresentare la Cucina Italiana Regionale [...]

"Credo che il sig.re Sgarbi sia libero di esprimere il suo giudizio, ma mi chiedo perchè sia andato all'inaugurazione dello stesso ponte se poi lo critica così selvaggiamente. Inoltre, ritengo che il buon gusto, di cui lui è uomo esperto ed illuminato, non stia solo nelle opere, ma anche nei gesti quotidiani pubblici e privati. Quanto buon gusto c'è nel postare su Facebook la foto in cui si sceglie la propria bara? Vogliamo parlare di provocazione? Oppure di pubblicità gratuita nei confronti di un personaggio che di tanto in tanto ha desiderio di far parlar di sè?"

La stagione vacanziera sul lago di Garda sta per iniziare e la parola d'ordine è come sempre: "Non farsi cogliere impreparati" ed allora via libera ad attività di [...]

"Chef a Bordo" i corsi per i nuovi confini della tavola by Aquolinae

E' nato da alcuni mesi un nuovo blog dedicato completamente al settore food https://www.aquolinae.blogspot.com .E' quello di Aquolinae Scuola di gusto e cucina, nato con [...]

Un locale storico di Corso Repubblica a Gardone Riviera, emerge dalla memoria del passato.  Incisioni sulla pietra segnano l'anno 1736 e poi colonne in granito, archi, ganci di [...]

Lei, Wilma, giornalista con un passato radiofonico e televisivo ( interessata alla cultura, società, spettacolo), edita libri e organizza eventi culturali, intervistando famosi personaggi [...]

Adghirni Ahmed (secondo a sinistra), lo chef patissier Paolo Bertholier, Wilma Zanelli giornalista, Andrea Busso (sommelier di Aquolinae)

Vuoi conoscere una persona? Nuovi amici? Lascia la tua foto nella nostra tecacafè. Se c'è un interessato, noi di Aquolinae, combineremo un appuntamento. L'incontro [...]

Desideri trascorrere un pomeriggio diverso dal solito all'insegna dei sapori e dei profumi? Aquolinae Pasticceria di Gardone Riviera, organizza per i turisti, mini corsi di gusto e cucina [...]

Parte la selezione per il casting del format Tv "Chef Stars", una gara tra giovani talenti professionisti di cucina gourmet. Dietro il progetto c' è Aquolinae (Scuola di [...]

L' ebook disponibile anche gratuitamente, è stato scritto da Wilma Zanelli. Come in un confessionale si parlerà del peccato, dei tanti peccati nel magico mondo della ristorazione, ma non dei peccatori. Saranno in molti a riconoscersi?

I giovani, una volta spente le telecamere, non verranno abbandonati, ma entreranno a far parte del gruppo di lavoro. "Cucine Alte" by Aquolinae ed il vincitore del format otterrà un corso di aggiornamento con un Executive Chef di un ristorante a 5 stelle.

Servono 365 ricette, una per ogni giorno dell'anno, per primi, secondi, contorni, carne, pesce, per qualunque stagione dell'anno, siano ricette vegetariane, vegane o tradizionali, innovative o molecolari.

Il giovane vive tra il lago di Garda, Torino e la Valle d'Aosta

Ad ottobre Aquolinae, scuola di gusto e cucina che a Gardone Riviera ha aperto una pasticceria bar, sbarcherà in Brasile, a San Paolo, per rappresentare la Cucina Italiana Regionale [...]

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Lei, Wilma, giornalista con un passato radiofonico e televisivo ( interessata alla cultura, società, spettacolo), edita libri e organizza eventi culturali, intervistando famosi personaggi [...]