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Monticelli Brusati: Hostaria Uva Rara

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12:00 - 14:30 / 19:00 - 23:00 Mercoledì

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Via Foina, 42 · Monticelli Brusati

L’Hostaria Uva Rara si caratterizza per la sua cucina tradizionale. I piatti rispecchiano un lavoro accurato che parte dalla ricerca di materie prime selezionate soprattutto nel territorio bresciano. Il servizio è molto accogliente, e la bella atmosfera del locale fa sentire a suo agio anche il cliente più esigente.

Lo Chef e patron - Ennio Zanoletti - punta, con grande maestria, a una leggerezza nella preparazione, senza tuttavia rovinare o alterare le ricette della tradizione bresciana. Ottimi anche i dessert, mentra la carta dei vini - ampia e particolreggiata - offre un'ampia scelta.

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