MonigArt Festival: "L'arte del cibo e del turismo sostenibile"
Pillole di programma, giorno per giorno. Venerdì 30 giugno: workshop sulla sostenibilità con Piergiulio Poli, una dedica alla cinematografia (in collaborazione con il FilmFestival del Garda) e la proiezione del cortometraggio “Fili Spezzati”, realizzato dalle scuole della Valtenesi e di Desenzano. Chiuderà la serata la proiezione del film “La felicità umana” di Maurizio Zaccaro, fuori concorso proprio all'ultimo FilmFestival del Garda. Sabato 1 luglio: taglio del nastro alle 17 in presenza di sindaci e autorità del territorio, dj set pomeridiano e seratle con la partecipazione del Coco Beach, il concerto live di Angel Ganzarano, la consegna dei premi ai poeti Beppe Costa e Giuseppe Piccolo, lo spazio arte e l'esibizione di Xanath Caraza dal Messico. Domenica 2 luglio: ancora Coco Beach, ancora poesia con Antonieta Villamil (Colombia) e Mark Lipman (Stati Uniti), aperitivo in musica con Claudio Pozzani, concerti dal vivo con Eleuteria e La Crisi di Luglio. Spazio dibattiti: torna il “Giardino di Epicuro”. Sabato “Le straordinarie risorse della Terra consumate dalle ingiustizie” con Antonio Barberini (Centro Buonarroti Milano), domenica “Garda e Unesco: una grande sfida per il nostro territorio” con Massimo Tedeschi (Corriere della Sera) e Gabriele Lovisetto (Comitato Parco Colline Moreniche).
Riflettori puntati sull'Area Food, completamente rinnovata e aperta sabato e domenica dalle 17.30 in poi. Sarà possibile acquistare i piatti singolarmente (a 3,50 euro ciascuno) oppure approfittare del menu degustazione (in vendita a 20 euro). Pillole di menu: Focaccia con chicco di riso e farina integrale, Polenta di farro e sarde di lago, Riso e legumi rigorosamente Dop e Igp, il Tortello Amaro di Castelgoffredo, Spaghetti 90 secondi con crudaiola di pomodoro, Sbrisolona di canapa e quinoa, birra artigianale e vini a basso impatto ambientale. Il tutto organizzato dalla guida esperta e attenta di Giuseppe Bettini, chef dell'Osteria Selvole e anche lui tra le stelle più brillanti del secondo MonigArt Festival.