Tremosine: i sentieri dei sapori 2022, il Capretto
L’iniziativa vuole accompagnare i partecipanti alla scoperta del paesaggio di Tremosine sul Garda attraverso una facile escursione che li porterà all’incontro con un produttore locale, ogni volta diverso,
che svelerà i segreti della propria azienda e dei propri prodotti. Dopo una breve visita, il produttore si unirà al gruppo e, insieme, giungerete ad un ristorante di Tremosine che ne esalterà i prodotti con
pietanze speciali realizzate per l’occasione. Tutti i percorsi si svolgono su strade e sentieri non impegnativi. Il percorso n°5 presenta un primo tratto ripido con alcune esposizioni, non adatto a chi soffre di vertigini. Le escursioni prevedono l’accompagnamento da parte di una guida abilitata. La guida parla italiano e inglese. Consigliate scarpe da trekking e abbigliamento comodo. Cani al guinzaglio, con museruola per specifiche razze. A tutti i partecipanti verrà omaggiata una bottiglia di acqua naturale offerta da Tavina. La quota prevista per la partecipazione all’evento è pari ad € 30,00 comprensiva di escursione e pranzo. Sconto con Tremosine Welcome Card € 2,00. L’escursione si svolgerà anche in caso di pioggia. In nessun caso sarà possibile il rimborso. Non sono possibili variazioni al menù. Prenotazione obbligatotia entro le ore 16 del giovedì precedente all’evento. I posti sono limitati: minimo 5 partecipanti - massimo 20 partecipanti. Dati i pochi posti disponibili è necessario il pagamento anticipato.
Produttore : Azienda Agricola Natalina; Ristorante San Marco.
Menù:
* Torta salata con capretto, formagella di Tremosine e pancetta nostrana
* Capretto al forno con patate arrosto e polenta
* Acqua, vino, caffè.