Palazzolo: "Un tributo al Franciacorta" al Raggiocorto Wine Restaurant
Quando
Dal 08/09/2021
al 12/09/2021
Dalle ore 19:00
Prezzo
35
In occasione dell'undicesima edizione del Festival di Franciacorta, abbiamo creato due piatti inediti in abbinamento a due bollicine della Franciacorta.
L'abbinamento cibo e vino sarà disponibile come fuori menù per tutta la settimana, da mercoledì a domenica sera.
Cibo
- Battuto di gambero rosso con albicocche e salsa al franciacorta
- Ricciola scottata alla pizzaiola con cipolline borettane
Vino
- San Cristoforo (Erbusco)
Franciacorta Brut ND Non Dosato
(100% Chardonnay)
Produttore in definizione
Franciacorta Saten
Prezzo a persona: 35€