Parla bresciano la pizza al gusto di Expo
Al Sestino Beach il campione mondiale della pizza Giorgio Sabbatini per presentare al pubblico gardesano l’AgriPizza realizzata in collaborazione con Roberto Cavaliere: formaggi e salumi bresciani da rilanciare a Milano e nel mondo
Giorgio Sabbatini, il campione mondiale della pizza nel 2012. Roberto Cavaliere, titolare dell’omonima azienda agricola e presidente di CopAgri Lombardia. Marcello Melda, amministratore delegato del padiglione Love It all’Expo, quello che sta proprio sotto l’Albero della Vita.
Sono loro i protagonisti della ‘pizzata’ gusto Expo andata in scena al Sestino Beach di Desenzano, occasione per presentare anche al pubblico gardesano la novità dell’AgriPizza, la pizza con pasta dai 7 cereali e con prodotti ovviamente a chilometri zero, tra salumi e formaggi, mousse di ricotta e stracchino.
Un inno alla brescianità che a Milano pare stia già spopolando. E il tempo questa volta stringe davvero: proprio a Milano aprirà a settembre un punto vendita in cui trovare i veri prodotti dell’agricoltura lombarda, dal produttore al consumatore.
