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Tre ristoranti bresciani tra le migliori "Osterie d'Italia"

Tutto pronto per l'edizione 2017 di Osterie d'Italia, la guida curata da Slow Food definita come "il sussidiario del mangiarbere all'italiana". Sono tre i locali bresciani che si sono meritati la "Chiocciola"

Ma ecco le “chiocchiole”: in Lombardia sono quasi una ventina, e tra queste appunto le tre osterie bresciane. Volti noti della gastronomia, locale e non: l'Osteria della Villetta di Palazzolo, Le Frise di Artogne, La Madia di Brione. Non troppo lontane anche le osterie di confine: l'Hostaria Viola di Castiglione delle Stiviere, la Locanda delle Grazie di Curtatone.

Con il volume targato 2017 la guida Osterie d'Italia raggiunge quota 27 edizioni. Ormai un must per i veri appassionati: “Abbiamo deciso di puntare sulla riscoperta dei locali autentici, e soprattutto sull'accoglienza e l'ospitalità”. Buon appetito.


 

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