La guida del Gambero Rosso consacra ancora una volta la cucina bresciana: tante le citazioni, le menzioni speciali, e soprattutto lo storico Miramonti l'Altro di Concesio che riesce a guadagnari l'ambito riconoscimento delle Tre Forchette, con un punteggio di 90 su 100, entrando di diritto nell'elite della ristorazione italiana.

Questo e tanto altro nella nuova Guida Milano 2018 del Gambero Rosso, dedicata al meglio della Lombardia. Di tutto un po': non solo ristoranti nel senso più classico del termine, ma anche bistrot, trattorie, take away, mercati gastronomici, locali tematici, proposte esotiche, i cocktail bar.

Folta la rappresentanza bresciana nella guida che è stata ufficialmente lanciata mercoledì mattina. Come anticipato, sono tre i nuovi Tre Forchette, tra questi anche il Miramonti l'Altro. Sul gradino più basso del podio, a quota 90, insieme al Mudec Restaurant (Milano) e al D'O di Cornaredo.