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Venerdì, 29 Marzo 2024
Cucina Gargnano

Una nuova stella tra i ristoranti bresciani: i migliori secondo Michelin

Presentata a Parma l'edizione 2018 della Guida Michelin, la guida gastronomica più conosciuta e prestigiosa del mondo: sono 12 i bresciani in graduatoria, nessuno raggiunge le tre stelle

Ma quali sono i migliori ristoranti bresciani secondo gli esperti della Michelin? In tutto sono 12, e coprono bene o male tutta la provincia anche se è ancora una volta il lago di Garda a fare da padrone (su 12 stellati, se ne prende più della metà). Nessun tre stelle, ma confermati i doppi stellati bresciani: il Miramonti l'Altro di Concesio e Villa Feltrinelli a Gargnano.

A una stella, oltre alla new entry di Villa Giulia, sono stati confermati tutti gli altri: appunto il Gambero di Calvisano, e poi il Due Colombe di Corte Franca, l'Esplanade di Desenzano del Garda, il ristorante Da Nadia di Erbusco, il Lido 84 di Gardone Riviera, La Tortuga di Gargnano, il Capriccio di Manerba, il Leon d'Oro di Pralboino e La Rucola 2.0 di Sirmione.

Alla classifica “ufficiale” segue la classifica per così dire “popolare”: sono i Bib Gourmand, quindi trattorie e ristoranti dove si mangia bene (e si spende poco, meno di 35 euro per un menu). L'elenco comprende la Trattoria Eva di Botticino, la Porteri di Brescia, la Madia di Brione, Villa Aurora a Soiano, Il Cortiletto a Toscolano Maderno.

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