Salmonella in un salame bresciano: il prodotto ritirato dai supermercati

Allarme salmonella per il “salame boscaiolo” di Montisola: ci sarebbe un lotto a rischio, in tutto poco meno di 300 chilogrammi, per cui la catena di supermercati Auchan (che ne detiene la vendita in “esclusiva”) ne avrebbe già disposto il ritiro.

Niente più “salame boscaiolo” (prodotto due mesi fa) tra gli scaffali: lo ha deciso l'Ats di Brescia a seguito di analisi e campionamenti effettuati poco più di un paio di settimane fa. Il lotto “incriminato”, e quello in cui si sarebbe riscontrata la presenza di salmonella, si riferisce alla sigla IT L2K9X CE.

Dovrebbe essere stato ritirato dagli scaffali giusto in tempo: ma si consiglia di verificare a chiunque abbia acquistato il prodotto. Si tratta di un salame etichettato come “Salame Boscaiolo”, e prodotto dal Salumificio Monte Isola.