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Cronaca Borgosatollo

Borgosatollo piange Clara Fracassi, storica ristoratrice

Venerdì i funerali nella chiesa parrocchiale

A Borgosatollo Clara Fracassi era una vera e propria istituzione: a partire dagli anni '60, per decenni era stata la titolare dell'albergo e ristorante "Da Clara", la cui fama valicava anche i confini provinciali, grazie alla sua maestria nel preparare i piatti più tipici della pianura Padana, tra cui le rane e le bose, piccoli pesci di stagni e fossati, una grande specialità gastronomica borgosatollese.

Clara si è spenta all'età di 88 anni, dopo una vita trascorsa all'insegna della gentilezza e dell'accoglienza. Ne piangono la scomparsa il marito Pino, i figli Laura con Angelo, Sergio con Simona, gli adorati nipoti Gabriele, Raffaele, Elia e la cognata Maria.

Stasera alle 18 si terrà la veglia di preghiera presso la casa funeraria Ermanno Gabusi in via del Canneto 17/D, mentre le esequie saranno celebrate alle 10 di domani, venerdì 8 settembre, nella chiesa parrocchiale. Al termine della messa, il feretro verrà accompagnato al tempio crematorio di Brescia.

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