DIRETTORE DI RISTORANTE

Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 03/03/2023
Sede di lavoro: Brescia

Mansione



La divisione Hospitality & Food di Brescia, seleziona per importante realtà ristorativa sita a Brescia un Direttore di ristorante



Responsabilità



La risorsa avrà le seguenti responsabilità:


  • valorizzare dell’andamento di tutto il locale.

  • rispettare il budget e i relativi KPI 

  • sarà presente in cassa e in accoglienza per controllare che tutto il rush si svolga correttamente.



 



Competenze



La figura ideale ha i seguenti requisiti:


  • Spiccate doti di gestione di una squadra numerosa e ottime doti commerciali con il cliente;

  • disponibilità a turni spezzati pranzo cena ( almeno nel fine settimana) ;

  • Figura che ha maturato esperienza nel ruolo anche in ambito retail



 




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