DIETISTA PRESSO CENTRO PASTI A BOTTICINO (BS)

Settore: / Turismo e Ristorazione /
Azienda: CIR food Cooperativa Italiana di Ristorazione s.c.
Data annuncio: 12/04/2020
Sede di lavoro: Brescia
CIR food ricerca una  Dietista/Nutrizionista da inserire presso il Centro Pasti "Leonessa" di Botticino (BS).

La risorsa ricercata, riportando direttamente al Responsabile di Servizio e in collaborazione con il resto del con il team dietetico, svolgerà le seguenti attività:

redigere menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari e/o in dietoterapia;

controllare il rispetto delle procedure di preparazione delle diete speciali;

provvedere al confezionamento delle diete preparate;

monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

controllare l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP;

Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica, o Nutrizione Umana, preferibilmente con esperienza pregressa presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.

Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.

Il contratto offerto sarà part-time a 25 ore settimanali.

L'Accademia CIR food garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.

Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIR food tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).

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