CIR food ricerca una figura di Cuoco da inserire preso il Centro Cottura La Leonessa per la produzione e la preparazione dei pasti per il territorio di Brescia e provincia.
La risorsa, riportando direttamente alla Responsabile del Servizio di Produzione avrà le seguenti principali attività:
partecipare attivamente alla preparazione dei pasti ruotando su tutte le partite;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo;
gestione del food cost;
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione ospedaliera, preferibilmente con diploma di maturità alberghiera.
Particolare attenzione sarà rivolta ai candidati in possesso di precedenti esperienze in Centri di Cottura.
Completano il profilo ottime doti organizzative e gestionali, forte orientamento al risultato e alle esigenze del cliente, flessibilità e capacità di lavorare in team.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIR food tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall'informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
Candidati per questo lavoro →
La risorsa, riportando direttamente alla Responsabile del Servizio di Produzione avrà le seguenti principali attività:
partecipare attivamente alla preparazione dei pasti ruotando su tutte le partite;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
gestione degli ordini e del piano di Autocontrollo;
gestione del food cost;
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione ospedaliera, preferibilmente con diploma di maturità alberghiera.
Particolare attenzione sarà rivolta ai candidati in possesso di precedenti esperienze in Centri di Cottura.
Completano il profilo ottime doti organizzative e gestionali, forte orientamento al risultato e alle esigenze del cliente, flessibilità e capacità di lavorare in team.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIR food tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall'informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).
