E-work spa, filiale di Brescia, ricerca per azienda cliente, un/a cuoco/a per la mensa. La risorsa si occuperà di:
elaborare il menù settimanale, prestando attenzione ad eventuali intolleranze e/o richieste particolari dei dipendenti;
gestire i rapporti con i fornitori;
in caso di urgenze effettuare la spesa;
occuparsi della pulizia della cucina e, occasionalmente, del lavaggio dei piatti;
Il candidato ideale possiede le seguenti caratteristiche:
precedente esperienza in cucine di medie dimensioni (circa 70 commensali), con preparazioni per celiaci e intolleranti;
capacità di gestione del budget;
conoscenza della normativa HACCP e possesso del relativo attestato;
domicilio in zona Mazzano e limitrofi;
completano il profilo pulizia, attenzione alla scelta delle materie prime e modalità di lavoro a zero sprechi.
Candidati per questo lavoro →
elaborare il menù settimanale, prestando attenzione ad eventuali intolleranze e/o richieste particolari dei dipendenti;
gestire i rapporti con i fornitori;
in caso di urgenze effettuare la spesa;
occuparsi della pulizia della cucina e, occasionalmente, del lavaggio dei piatti;
Il candidato ideale possiede le seguenti caratteristiche:
precedente esperienza in cucine di medie dimensioni (circa 70 commensali), con preparazioni per celiaci e intolleranti;
capacità di gestione del budget;
conoscenza della normativa HACCP e possesso del relativo attestato;
domicilio in zona Mazzano e limitrofi;
completano il profilo pulizia, attenzione alla scelta delle materie prime e modalità di lavoro a zero sprechi.
