Randstad Italia Spa, cerca per azienda cliente attiva nel settore della ristorazione:

CHEF DE RANG CON ESPERIENZA

Luogo di lavoro: Desenzano del Garda

Orario: full time dal lunedì alla domenica con risposo infrasettimanale

Contratto: stagionale con scopo assunzione annuale

Responsabilità

La risorsa da selezionare dovrà occuparsi di:

-coordinare il servizio di ristorazione all’interno di una sezione della sala adiacente alla SPIAGGIA

-ricevere i clienti al loro arrivo, occuparsi della preparazione al tavolo 

-preparare la mise en place e in caso di necessità prende le comande

-coordinare sei\sette commis de rang

-gestire turni ed orari di lavoro dei commis de rang

Si richiedono :

-ottime capacità di coordinamento e supervisione

-ottime competenze organizzative e una spiccata sensibilità per il dettaglio

-personalità aperte con un'elevata comunicatività ed affabilità per accogliere con stile ed eleganza i clienti

-capacità di risolvere eventuali reclami dei clienti, gestendone le osservazioni