Randstad Italia Spa, cerca per azienda cliente attiva nel settore della ristorazione:
CHEF DE RANG CON ESPERIENZA
Luogo di lavoro: Desenzano del Garda
Orario: full time dal lunedì alla domenica con risposo infrasettimanale
Contratto: stagionale con scopo assunzione annuale
Responsabilità
La risorsa da selezionare dovrà occuparsi di:
-coordinare il servizio di ristorazione all’interno di una sezione della sala adiacente alla SPIAGGIA
-ricevere i clienti al loro arrivo, occuparsi della preparazione al tavolo
-preparare la mise en place e in caso di necessità prende le comande
-coordinare sei\sette commis de rang
-gestire turni ed orari di lavoro dei commis de rang
Competenze
Si richiedono :
-ottime capacità di coordinamento e supervisione
-ottime competenze organizzative e una spiccata sensibilità per il dettaglio
-personalità aperte con un'elevata comunicatività ed affabilità per accogliere con stile ed eleganza i clienti
-capacità di risolvere eventuali reclami dei clienti, gestendone le osservazioni
