CHEF DE RANG CON ESPERIENZA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Chef
Azienda: Randstad Italia Spa
Data annuncio: 07/07/2020
Sede di lavoro: Brescia
Mansione

Randstad Italia Spa, cerca per azienda cliente attiva nel settore della ristorazione:


 


CHEF DE RANG CON ESPERIENZA


 


Luogo di lavoro: Desenzano del Garda


Orario: full time dal lunedì alla domenica con risposo infrasettimanale


Contratto: stagionale con scopo assunzione annuale

Responsabilità

La risorsa da selezionare dovrà occuparsi di:


-coordinare il servizio di ristorazione all’interno di una sezione della sala adiacente alla SPIAGGIA


-ricevere i clienti al loro arrivo, occuparsi della preparazione al tavolo 


-preparare la mise en place e in caso di necessità prende le comande


-coordinare sei\sette commis de rang


-gestire turni ed orari di lavoro dei commis de rang

Competenze

Si richiedono :


-ottime capacità di coordinamento e supervisione


-ottime competenze organizzative e una spiccata sensibilità per il dettaglio


-personalità aperte con un'elevata comunicatività ed affabilità per accogliere con stile ed eleganza i clienti


-capacità di risolvere eventuali reclami dei clienti, gestendone le osservazioni

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