Miglior food truck d'Italia: sarà il pubblico bresciano a scegliere il vincitore

Mon, 09 Sep 2019 06:05:00 +0200

Sarà il pubblico bresciano a decretare il miglior food truck d'Italia: la cucina a motore che verrà selezionata dal pubblico locale potrà partecipare agli Europei di Malmo, in Svezia, in scena il 28 e il 29...

"WardaGarda": torna il festival dell'olio Dop e delle eccellenze locali

Tue, 03 Sep 2019 18:25:00 +0200

WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo entroterra, torna sabato 7 e domenica 8 settembre 2019 nell’antica Corte Torcolo di Cavaion Veronese, sul lago di Garda. L&rsquo...

Ma quanto "pesa" l'Iva al supermercato? Ecco gli alimenti dove ci costa di meno

Wed, 28 Aug 2019 17:56:09 +0200

L'imposta sul valore aggiunto, nota ai più come Iva, è un'imposta applicata sul valore aggiunto di ogni fase della produzione, di scambio di beni e servizi: nella pratica, è un tributo applicato...

Pizza, pesce crudo e avocado: i piatti di tendenza dell'estate 2019

Sat, 24 Aug 2019 11:13:35 +0200

L'estate sta finendo, o quasi: qualcuno deve ancora andare in vacanza, ma sono davvero le ultime settimane per godersi il caldo, un...

Cosa possono bere (e cosa no) i bambini nell’età della crescita

Thu, 15 Aug 2019 16:20:25 +0200

Ma cosa possono (e soprattutto devono) bere i bambini nelle prime delicate fasi della crescita? Sicuramente tanta acqua, componente fondamentale della vita di un essere umano: i bimbi dai 6 mesi a 1 anno possono...

Proteine e Omega 3, tutti i segreti dei molluschi in tavola

Sat, 03 Aug 2019 16:26:00 +0200

Il pesce (e non solo quello del lago di Garda) non può mai mancare in un'

Gluten Free e falsi miti: quando il glutine fa male e quando invece no

Sun, 28 Jul 2019 23:12:31 +0200

Sono più di 5.300 i celiaci in provincia di Brescia, che è pure la seconda in Lombardia (dietro soltanto a Milano) per numero di

Alimentare di qualità: a Brescia la prima Accademia di cucina cinese in Europa

Fri, 26 Jul 2019 17:57:47 +0200

L’eccellenza del gusto ha un nuovo punto di incontro tra Italia e Cina: è la provincia di Brescia. È proprio la provincia lombarda ad essere protagonista dell’avvio del programma di cooperazione denominato...

Mangiare piccante fa bene o fa male? Tutti i segreti del peperoncino

Sat, 20 Jul 2019 09:01:35 +0200

Croce e delizia di appassionati e amanti della buona cucina, domanda topica a cui in pochi sanno veramente rispondere: mangiare piccante fa male? E...

La dieta detox per tornare in forma e depurare l’organismo

Sun, 14 Jul 2019 23:09:00 +0200

La prova costume è ormai un lontano ricordo, nel senso che il bagno al lago ormai l’avete già fatto, e la tintarella...

Bagno al lago dopo i pasti: ma c’è davvero da aspettare 3 ore?

Sun, 07 Jul 2019 20:00:07 +0200

La stessa cosa che vale per il mare, vale anche per i laghi bresciani: quante volte dopo aver mangiato abbiamo udito le raccomandazioni di parenti, amici e genitori che ci intimavano di non fare assolutamente il bagno. Un tormentone che si ripete di...

Buoni in Lombardia: i prodotti tipici bresciani riconosciuti dalla Regione

Wed, 03 Jul 2019 18:06:45 +0200

Fanno parte della nostra alimentazione ormai da decenni, se non addirittura da secoli: sono i prodotti agroalimentari tradizionali della provincia di...

Ondata di caldo, è arrivato il picco: come combattere l'afa anche a tavola

Wed, 26 Jun 2019 18:12:34 +0200

Già mercoledì alle 18, a Brescia città, il termometro aveva raggiunto il picco di 36 gradi: un po' meno sul lago di Garda, dove la colonnina di mercurio ballava tra i 34 e i 35 gradi celsius, peggio invece nella Bassa (a...

Mangiare pesce per aiutare il nostro corpo: tutti i benefici dei pesci del Garda

Fri, 21 Jun 2019 19:13:47 +0200

Il pesce fa bene, lo sappiamo tutti: in una dieta equilibrata non può mancare l'apporto dei nutrienti specifici che i nostri...

Dieta low carb: come sostituire il pane o la pasta

Sun, 02 Jun 2019 08:38:20 +0200

Dieta “low carb”, letteralmente “bassi carboidrati”, nella pratica una dieta a basso contenuto di carboidrati, per dimagrire...

Tanto dolce quanto buono: le proprietà benefiche del miele

Sat, 18 May 2019 09:32:29 +0200

Fa bene alla gola, lenisce la tosse, ricarica l'organismo, è fonte di energia, molto nutriente, è pure buono: stiamo parlando del miele, il celebre alimento prodotto dalle api (a partire dal...

La dieta mediterranea: alimentazione sana che combatte la depressione

Tue, 30 Apr 2019 13:39:15 +0200

La dieta mediterranea è un moderno modello alimentare studiato in una situazione di severa difficoltà economica e di limitazione delle risorse a causa della seconda guerra mondiale. Queste condizioni...

Spuntini che fanno bene: idee gustose e leggere per non ingrassare

Sat, 27 Apr 2019 17:57:04 +0200

Mangiare senza ingrassare: il sogno recondito di milioni di italiani, e non solo. Ma è davvero impossibile? Ebbene sì, purché ovviamente si rispettino delle regole di base (da non sgarrare mai). Oppure ci si...

Prodotti biologici: dove acquistarli a Brescia

Sat, 27 Apr 2019 09:09:47 +0200

Prodotti “bio” da agricoltura biologica: negli ultimi anni un mercato in continua espansione. Per una vasta gamma di motivi: certo quella che può essere considerata una “moda”, anche grazie all'...

Nutrizionisti a Brescia

Sun, 21 Apr 2019 10:38:38 +0200

Da definizione, il nutrizionista è uno specialista che si occupa del rapporto tra alimentazione, nutrizione e stato di benessere (psicofisico) della persona. Se in molti...

Negozi e ristoranti Gluten Free a Brescia: è la seconda provincia in Lombardia

Wed, 17 Apr 2019 18:53:31 +0200

Con una crescita complessiva del 20% solo negli ultimi due anni (2016-2018), sono 423 i locali informati per la migliore accoglienza del celiaco aderenti al network AFC (Alimentazione Fuori Casa) di AIC...