Fiesse: 24ª Sagra del Pursèl

Sabato 29 e domenica 30 novembre, torna a Fiesse la Sagra del Pursèl - quest'anno giunta alla sua 24esima edizione -, presso la palestra comunale e le scuole elementari in Strada San Giacomo e Via Gramsci.

Una manifestazione che riunisce diverse categorie produttive tipiche delle zone della Bassa Bresciana, quali allevatori, norcini, oltre a produttori locali d'insaccati, formaggi, miele e altre specialità della tradizione agricola.

Sabato 29 novembre, alle 18:00, ci sarà l'aperitivo della Sagra, mentre alle 19:30 aprirà la Trattoria del Pursèl, dove si potranno gustare numerosi piatti tipici legati alla carne di maiale.

Domenica 30 novembre, alle 10:00, sarà la volta di una conferenza in cui si parlerà (naturalemente) di sua maestà il maiale, tenuta dall'esperto Marino Marini, accompagnato da un suo grande allievo, lo Chef Rubio. Alle 11:00, infine, la Sagra verrà inaugurata alla presenza delle autorità civili. Il tutto sarà accompagnato da numerosi stand enogastronomici e dalla compagnia "I Bei Putei", che intratterrà i partecipanti con sketch in dialetto bresciano.

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