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Venerdì, 29 Marzo 2024
Cronaca Desenzano del Garda / Via Giosuè Carducci, 4

Mangia il ragù della mensa aziendale, si sente male: salvato appena in tempo

Poteva andare molto peggio al giovane dipendente della Barilla di Castiglione delle Stiviere, che giovedì pomeriggio si è sentito male dopo aver mangiato un sugo alle noci (a cui è allergico) in mensa

Sul posto in pochi minuti è arrivata un'ambulanza, che ha provveduto al trasporto d'urgenza in ospedale, a Castiglione, dove è arrivato alle 13.30. Le procedure del caso hanno impedito il peggio, senza gravi conseguenze: entro sera il giovane era già a casa.

Non si escludono accertamenti anche da parte di Carabinieri o tecnici dell'Ats. Sembrerebbe tutto regolare: come ogni giorno, durante il servizio mensa (gestito da una ditta esterna alla Barilla) sono stati esposti gli ingredienti dei piatti serviti, con tutti gli eventuali allergeni.

Tra questi quindi doveva esserci anche la frutta secca, a cui il giovane dipendente della portineria era evidentemente allergico. Preso appena in tempo: ogni attimo di ritardo, in casi come questo, potrebbe rivelarsi fatale.

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